设为首页收藏本站
切换到窄版

 找回密码
 注册
快捷导航
专门网»论坛 › 封存区 › 华东区 › 【美食贴】由喜欢说谎滴著名业余厨师Drculax－－胖丫丫 ...
123
返回列表 发新帖
楼主: literal

【美食贴】由喜欢说谎滴著名业余厨师Drculax－－胖丫丫 主讲^_^

 关闭 [复制链接] |自动提醒
阅读字号:
  • 大
  • 中
  • 小
literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-30 15:59:52| 字数 86| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 drculax 于 2005-12-30 12:15 发表
有没有搞错塞～～





不要逼我杀人～～


小核桃你还想不想要了？？


让人乱扣帽子  很不爽  很不爽



还不服咋的？扣啥帽子了？
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

proudzhou

1546

回帖

37

积分

1万

资产值

钻石会员 Rank: 3Rank: 3Rank: 3

注册时间
2005-7-13
发表于 2005-12-30 19:34:31| 字数 20| - 中国–上海–上海 电信/华东师范大学学生公寓电信 | 显示全部楼层
我是湖南人，暴喜欢辣椒菜的.呵呵，不错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

fucius

5223

回帖

49

积分

6576

资产值

钻石会员 Rank: 3Rank: 3Rank: 3

注册时间
2004-10-3
发表于 2005-12-30 22:01:54| 字数 16| - 中国–北京–北京 北京中电飞华通信股份有限公司 | 显示全部楼层
看得口水ing。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

f2jy

2006

回帖

0

积分

62

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2004-6-2
发表于 2005-12-31 00:00:30| 字数 9| - 中国–上海–上海–长宁区 电信 | 显示全部楼层
路过，路过~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2005-12-31 00:05:47| 字数 114| - 中国–上海–上海–长宁区 电信 | 显示全部楼层
自制牛轧糖


棉花糖  微波炉热一下 15秒足够了

放入炒好的花生  加点奶粉

快速搅和  （硬了就晚了）

包上保险模    放入冰箱冷却

切开  洒点糖（防止粘联）



半小时前我刚做的   味道如何要明天才知道

[ 本帖最后由 drculax 于 2005-12-31 00:09 编辑 ]
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

Proserpina

310

回帖

0

积分

1545

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2005-11-23
发表于 2005-12-31 08:58:58| 字数 60| - 中国–福建–泉州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 juan carlos 于 2005-11-2 23:19 发表
有没有人能做－－－生命的咖喱？


兄台中了火影的毒了
回复 支持 反对

使用道具 举报

Proserpina

310

回帖

0

积分

1545

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2005-11-23
发表于 2005-12-31 09:20:40| 字数 51| - 中国–福建–泉州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 literal 于 2005-11-21 17:00 发表
选肉



兄台 这是什么肉 ？

名字叫做什么？
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 09:26:26| 字数 12| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
羊肉

波筛皮娜，哈地斯呢？
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 09:28:04| 字数 12| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
好像是备瑟分妮？有点晕了
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 11:53:36| 字数 12| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
上海哪里有“热干面”吃？
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2005-12-31 13:21:55| 字数 64| - 中国–上海–上海–黄浦区 电信 | 显示全部楼层
热干面那里地道的不清楚

云南路口的长安饺子馆   炸酱面不错

今天中午  老正兴的干活

在油爆河虾和草头圈子的轮番围攻下
我的胃  又开始 超负荷运转了
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 13:49:44| 字数 11| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2005-12-31 13:54:36| 字数 56| - 中国–上海–上海–黄浦区 电信 | 显示全部楼层
楼上的 我告你哈

我今天中午喝了不少

公司下午放假  没人了现在
点了根烟   路边3块一张的CD放着

现在正high着呢



手机放放好     
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 14:07:35| 字数 44| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
就想吃碗葱油拌面，喝碗黄豆猪手汤，然后沏壶潽耳，晒着冬日的暖阳，吹着风，看这白云变幻……
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2005-12-31 14:17:18| 字数 95| - 中国–上海–上海–黄浦区 电信 | 显示全部楼层
所以

有时候会忽然觉得  幸福也挺简单的
放弃何尝不是一种解脱？


吃什么不是关键   关键是和谁一起吃
钩心斗角的鲍鱼大餐远远比不上三五知己肆无忌惮的放松聊天



扯远了～
MD  老正兴的厨子标准的浓油赤酱
咸死我了～！
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

jackygong

928

回帖

44

积分

4154

资产值

钻石会员 Rank: 3Rank: 3Rank: 3

注册时间
2005-11-26
发表于 2005-12-31 14:41:34| 字数 29| - 中国–上海–上海 联通 | 显示全部楼层
学会了
改天来试试
照着楼主的流程进行
应该可以得到图片上的效果
回复 支持 反对

使用道具 举报

Proserpina

310

回帖

0

积分

1545

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2005-11-23
发表于 2005-12-31 15:04:42| 字数 119| - 中国–福建–泉州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 literal 于 2005-12-31 11:53 发表
上海哪里有“热干面”吃？



热干面是俺们武汉滴 有了酱9不希奇了

莲花路必胜客后面有一条巷子原来有一家新州人做的还不错

据说 是专门从武汉带过来的酱 现在不知道还在不在 一年多没去上海了
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 15:25:19| 字数 140| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 Proserpina 于 2005-12-31 15:04 发表



热干面是俺们武汉滴 有了酱9不希奇了

莲花路必胜客后面有一条巷子原来有一家新州人做的还不错

据说 是专门从武汉带过来的酱 现在不知道还在不在 一年多没去上海了



9494，武汉特产
想找个市区的，去莲花路来回的要80大洋车钱
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2005-12-31 16:19:58| 字数 111| - 中国–上海–上海–黄浦区 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 literal 于 2005-12-31 15:25 发表



9494，武汉特产
想找个市区的，去莲花路来回的要80大洋车钱


80块能了却一个心愿  我觉得值～！
有遗憾表紧
老了没有回忆就可怕了


特别是某些在青春尾巴上蹦达的同志
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

raysonpak

1万

回帖

3

积分

2万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-1-16
银牌荣誉勋章(注册10年以上会员)
发表于 2005-12-31 16:44:09| 字数 11| - 中国–上海–上海–普陀区 电信 | 显示全部楼层
不就80元吗？用这张！

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册

x
®™我往往不知道自己在说些什么;如果你明白了我的意思,那你一定是误解了我
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 17:04:23| 字数 0| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册

x
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

raysonpak

1万

回帖

3

积分

2万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-1-16
银牌荣誉勋章(注册10年以上会员)
发表于 2005-12-31 17:17:54| 字数 11| - 中国–上海–上海–普陀区 电信 | 显示全部楼层
从同一个地方，搞来的！
®™我往往不知道自己在说些什么;如果你明白了我的意思,那你一定是误解了我
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2005-12-31 17:35:55| 字数 58| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
差点上当
http://shop.tompda.com/productbb ... and&loc_cat=top
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

deepblue542

5628

回帖

1

积分

6666

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-10-19
发表于 2005-12-31 21:09:07| 字数 15| - 中国–上海–上海–青浦区 电信/中数兴宾网络家园(上海青浦店) | 显示全部楼层
排骨好吃,我喜欢,我要吃肉~~
胜过彩虹的美丽~~~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2006-1-1 13:58:16| 字数 204| - 中国–上海–上海–长宁区 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 literal 于 2005-12-31 17:35 发表
差点上当
http://shop.tompda.com/productbb ... and&loc_cat=top


点根烟

来壶茶

那边的互通天地

当闹剧看看挺热闹的


仔细想想  那来的那么多便宜货和外销多余服装？
奢侈品要的就是那个服务和感觉

也是   比襄阳路贵多了



今天翻橱柜找到的壶  不值钱
凑活用用

[ 本帖最后由 drculax 于 2006-1-1 14:00 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册

x
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

jane118

3269

回帖

0

积分

1407

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2005-11-14
发表于 2006-1-1 14:12:34| 字数 8| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
有空自己烧烧吃！
请蒙上我的眼睛,指引我路走,让我玩个相信你的游戏.
回复 支持 反对

使用道具 举报

literal

7843

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2005-1-22
 楼主| 发表于 2006-1-1 14:15:43| 字数 18| - 中国–上海–上海 电信/东方有线 | 显示全部楼层
衣服穿穿没甚大事，吃的不对是要命滴～
生而不有
为而不恃
功遂身退
诚全而归
回复 支持 反对

使用道具 举报

drculax

2万

回帖

2

积分

1万

资产值

初级会员 Rank: 1

注册时间
2003-4-9
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)
发表于 2006-1-1 14:34:01| 字数 270| - 中国–上海–上海–长宁区 电信 | 显示全部楼层
为了对得起俺底名声
再来个  跺椒鱼头的做法
^_^

配料：鱼头一个、新鲜红、青辣椒、  瓶装山辣椒、盐适量、姜片、胡葱、红油

胖头鱼  买回来（一般都有收拾干净的   要注意让小贩当场弄）

取鱼头部分    一分为二  撇开  记得能藕断丝连最好

盐少许  涂抹鱼头内外  盐5分钟左右 备用
乘着盐鱼的当口   切点新鲜的小红辣椒、青辣椒、胡葱超市有卖的瓶装山辣椒
全部切成小粒  除了葱是5公分左右的小段


大盆子一个    放上姜片
然后上鱼头
鱼头上放那些切好的配料

隔水大火蒸10分钟
洒点红油
再来3分钟左右
出锅

塞腮帮子吧～！

为什么不用料酒？  葱、姜如果够的话  就不用了   不放心的话   盐鱼的时候可以放点（我是放的  怕万一  ^_^）
聋子听哑巴说瞎子看到了鬼
理性是个力气活儿

还好会长不嫩古董玩
回复 支持 反对

使用道具 举报

123
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2023 Comsenz Inc

GMT+8, 2025-11-11 11:55 , Processed in 0.178346 second(s), 60 queries , Gzip On, OPcache On.

手机版|小黑屋|安卓客户端|iOS客户端|Archiver|备用网址1|备用网址2|在线留言|专门网

返回顶部