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猪心,猪肝,怎么作汤比较好喝?

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webgenius

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发表于 2005-3-12 08:55:53| 字数 15| - 新西兰 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪心,猪肝,怎么作汤比较好喝?
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thinkman1976

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发表于 2005-3-12 09:24:09| 字数 62| - 中国–广东–阳江–江城区 电信 | 显示全部楼层
我以前是做兽医的.
现在的猪内脏一般都不宜多吃.除非是家庭自养的.
猪心怎么吃我不太清楚.
猪肝做汤,我们广东人一般喜欢加点枸杞叶
R40讯驰1.4/1G/5K80 80G+U2K 60G
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北冥绿茶

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发表于 2005-3-12 10:05:55| 字数 99| - 中国–北京–北京–海淀区 龙翔小区方正宽带 | 显示全部楼层
QUOTE:
Originally posted by webgenius at 2005-3-12 08:55 AM:
猪心,猪肝,怎么作汤比较好喝?


动物肝脏含有丰富的维生素A，尤其是鸡肝之类的，有明目之效，适量进
ThinkPad T430 i7-3520m\8GB\120SSD
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天网恢恢，肥而不腻
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fixcom

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发表于 2005-3-12 10:31:23| 字数 21| - 中国–陕西–西安 电信/中移铁通 | 显示全部楼层
为什么不宜多吃那？是因为现在的吃激素的吗？
你开心的时候我会陪着你开心，你不开心我也会哄得你开心。永远觉得你最漂亮，做梦都会梦见你，在我的心里只有你！
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webgenius

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 楼主| 发表于 2005-3-12 11:03:28| 字数 8| - 新西兰 | 显示全部楼层
是应该高胆固醇吧
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afire

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发表于 2005-3-12 11:34:10| 字数 35| - 中国–北京–北京 移动 | 显示全部楼层
别做汤了，清炖熟了，放凉了以后，弄点酱油、醋什么的，蘸着吃，下酒正好。
减肥和戒烟都很难:(
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免疫球蛋白M

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发表于 2005-3-12 12:55:29| 字数 30| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
少吃最好别吃动物的内脏……

原因不说了，说了……绿茶会吐的……
大大的硬盘培养了一个个大脑空白的收藏家
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新来的

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发表于 2005-3-12 13:13:29| 字数 26| - 中国–北京–北京–房山区 联通 | 显示全部楼层
国外的猪不放血的，猪肝腥的死，用黄酒泡 也没用。。。。
上帝创造傻X的意义在于更多的人通过比较得知自己还算正常
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lqdsyy

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发表于 2005-3-12 13:18:37| 字数 6| - 中国–北京–北京 歌华宽带 | 显示全部楼层
还是羊肝好.
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sophia

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发表于 2005-3-12 17:07:43| 字数 89| - 德国 | 显示全部楼层
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Originally posted by 新来的 at 2005-3-12 13:13:
国外的猪不放血的，猪肝腥的死，用黄酒泡 也没用。。。。


听说是不放血,要先拿盐水也不是清水 泡阵
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fixcom

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发表于 2005-3-12 22:44:14| 字数 102| - 中国–陕西–西安 电信/中移铁通 | 显示全部楼层
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Originally posted by 免疫球蛋白M at 2005-3-12 12:55:
少吃最好别吃动物的内脏……

原因不说了，说了……绿茶会吐的……


越来越沟起我的好奇心了，为什么啊？我还挺爱吃猪肝的
你开心的时候我会陪着你开心，你不开心我也会哄得你开心。永远觉得你最漂亮，做梦都会梦见你，在我的心里只有你！
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甲壳虫

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发表于 2005-3-12 22:58:24| 字数 16| - 中国–辽宁–沈阳 移动 | 显示全部楼层
个人觉得猪肝好喝些，但不能做老了
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英伦子宁

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发表于 2005-3-13 01:18:55| 字数 18| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
任何下水 都是我不吃的
我看是帮不了你了
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surnamezhou

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发表于 2005-3-13 01:19:52| 字数 13| - 中国–广东–深圳–福田区 电信 | 显示全部楼层
都是高胆固醇，最好还是别吃
塞翁失马，焉知非福！
ThinkPad X1 Hybird
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恋上你的床和本

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发表于 2005-3-13 10:36:35| 字数 91| - 中国–北京–北京–海淀区 联通 | 显示全部楼层
呵呵，猪肝我们湖南好象是和菠菜一起做汤，外加鸡蛋，很不错的，呵呵，猪心不适合做汤，建议洗净切成片，敷上盐，切忌不要放味精或者鸡精，然后装盘上屉蒸上20来分钟，可香了，以上是湖南吃法！
我就是我，我就是典范
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matis

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发表于 2005-3-13 14:59:04| 字数 67| - 中国–山东–济南 教育网/山东大学西校区南校区校园网 | 显示全部楼层
嘿嘿,套套哥做饭真的是一流的,上次在北京吃了以后才知道你现在做饭做菜这样猛了,哎,我就遗憾了,我以为你从足球队退役以后就一直搞女生了呢
T42 CH6
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webgenius

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 楼主| 发表于 2005-3-13 15:10:27| 字数 128| - 新西兰 联通/ | 显示全部楼层
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Originally posted by matis at 2005-3-13 02:59 PM:
嘿嘿,套套哥做饭真的是一流的,上次在北京吃了以后才知道你现在做饭做菜这样猛了,哎,我就遗憾了,我以为你从足球队退役以后就一直搞女生了呢

正因为后者,所以要大补呀!
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发表于 2005-3-13 15:15:53| 字数 88| - 中国–福建–泉州 电信 | 显示全部楼层
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ganlin994

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发表于 2005-3-13 22:40:50| 字数 68| - 中国–广西–百色 电信 | 显示全部楼层
呵呵,我来说吧,肝的作用是把体内的毒素化解,现在的猪都是在吃什么?而且猪死的
时候肝里的毒素并没有....,所以,不要多吃,多吃等于吃垃圾
不雅签名，Deleted 我的签名最牛 那位斑竹帮忙改的？ 在这里谢谢了
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fixcom

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发表于 2005-3-13 23:23:08| 字数 142| - 中国–陕西–西安 电信/中移铁通 | 显示全部楼层
[quote]Originally posted by ganlin994 at 2005-3-13 22:40:
呵呵,我来说吧,肝的作用是把体内的毒素化解,现在的猪都是在吃什么?而且猪死的
时候肝里的毒素并没有....,所以,不要多吃,多吃等于吃垃圾 [/quote/]

真的假的，我还挺爱这口的呢。
你开心的时候我会陪着你开心，你不开心我也会哄得你开心。永远觉得你最漂亮，做梦都会梦见你，在我的心里只有你！
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japig

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发表于 2005-3-14 10:25:42| 字数 4| - 中国–北京–北京 鹏博士BGP | 显示全部楼层
吃啥补啥
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matis

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发表于 2005-3-14 13:21:12| 字数 12| - 中国–山东–济南 教育网/山东大学西校区南校区校园网 | 显示全部楼层
嘿嘿,喝那个什么三边酒,
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